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綠茶和玫瑰花能一起泡嗎

發(fā)布時(shí)間:2025-10-24閱讀(6)

不能。綠茶中的某些成分會和玫瑰花的有效成分發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致玫瑰花失去功效。綠茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超過百分之十的蛋白質(zhì)。鞣酸會與蛋白質(zhì)發(fā)生沉降反應(yīng),生成不易消化的蛋白質(zhì)絡(luò)合物,導(dǎo)致蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。并且鞣酸有收斂作用,會影響玫瑰花的功效。

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