能。在油炸食物的過程中會有一定面包糠掉落在油鍋里，并不含有毒性物質(zhì)，將面包糠等雜質(zhì)撈出來之后油可以繼續(xù)使用。但如果這個油儲存時(shí)間太長就不建議繼續(xù)使用。保存時(shí)間過長油很可能會發(fā)生酸變等變質(zhì)的情況，再繼續(xù)使用容易對人體健康產(chǎn)生不利的影響，最好更換新油。