服務(wù)禮儀注意方面有5種。1、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：上崗前不飲酒，不吃異味較大的食品，保持牙齒清潔和口腔清新。上崗前用洗手間后必須洗手，餐廳、客房服務(wù)員要做到接觸食品前必須洗手，養(yǎng)成習(xí)慣。2、著工作裝標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)人員必須穿著本崗位制服上崗，服裝干凈、整潔、平整、挺括、無(wú)皺褶，服裝不陳舊、無(wú)破損、不開線、不掉扣。穿制服紐扣要全部扣好，穿西服時(shí)，不論男女不得敞開外衣、卷起褲腳和衣袖。3、儀容標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工上班必須面容整潔、大方、舒適、精神飽滿。男性員工不得留長(zhǎng)發(fā)，前發(fā)不過耳，后發(fā)不過領(lǐng)，不留小胡子、大鬢角。女性員工不留怪發(fā)型，一般發(fā)不過耳，如是長(zhǎng)發(fā)，上崗必須盤起。男性員工頭發(fā)必須保持美觀、大方、舒適。4、舉止標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)人員在工作崗位上必須精神飽滿、自然大方，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供服務(wù)。站立時(shí)要保持優(yōu)美的站姿，表情自然，面帶微笑。行走時(shí)，兩眼平視，正對(duì)前方，身體保持垂直平穩(wěn)，無(wú)左右搖晃、八字步和羅圈腿。5、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)待客人謙虛有禮、樸實(shí)大方、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。應(yīng)尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰，對(duì)客人的服飾、形象、不同習(xí)慣和動(dòng)作不評(píng)頭論足，按照客人的要求和習(xí)慣提供服務(wù)。