將梭子蟹用保鮮膜蓋好。然后直接置于陰涼通風(fēng)處保存即可，可以保存6~8小時(shí)。若是室溫比較高，建議直接放在冰箱冷藏保存，保存時(shí)間越久，其口感越差，且梭子蟹容易滋生細(xì)菌變質(zhì)，保存時(shí)間不要超過一天。