視情況而定。湯圓不耐放，在冬天常溫下可以放1-3天左右不會(huì)變質(zhì)，但若是環(huán)境溫度高于15度的話，湯圓的保存時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，因?yàn)樵跍珗A中含有較為豐富的糖類(lèi)物質(zhì)、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，溫度一高，就容易滋生細(xì)菌，發(fā)生腐壞、變質(zhì)現(xiàn)象，因此，湯圓置于室溫高于15度的環(huán)境，只能存放8小時(shí)。