導(dǎo)讀By蘭蘭qcc肉片250g，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于家庭美食菜譜青椒炒肉?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!家庭美食菜譜青椒炒肉By蘭蘭qcc用料肉片250g薄皮辣....

By 蘭蘭qcc肉片 250g，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于家庭美食菜譜青椒炒肉?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

家庭美食菜譜青椒炒肉

By 蘭蘭qcc

用料

肉片 250g

薄皮辣椒 250g

鹽， 料酒， 白胡椒粉， 生抽... 適量

做法步驟

1、蒜和蔥切成片或段，把肉切成片兒。

2、把青椒斜著切，切成塊

3、加入適量的油。把蔥和蒜放進(jìn)去炒香。

4、加入入片兒一起翻炒。這時(shí)候加入少許鹽。

5、肉炒一分鐘左右，加入少量老抽和生抽。繼續(xù)炒

6、再炒一分鐘之后加入青椒。一起炒。

7、翻炒大概兩三分鐘吧。中間要點(diǎn)兩次水。鍋邊兒點(diǎn)。則會(huì)糊鍋的。

8、放入少許雞精，準(zhǔn)備出鍋啦。

9、可以啦，小伙伴們。開(kāi)吃啊。

小貼士

青椒不能放入太早，會(huì)炒老。肉一定要炒熟，喜歡吃酥的，肉可以多炒一會(huì)兒。水不能放的太多。

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