導讀辣椒炒肉真的是一道走到哪兒都特別受歡迎的清盤菜肴了?今天分享的是我家里經常會做的『家常版本的辣椒炒肉』辣椒的辣，肉絲的香，融合在一起就是家的味道?另外我還分....

辣椒炒肉真的是一道走到哪兒都特別受歡迎的清盤菜肴了? 今天分享的是我家里經常會做的『家常版本的辣椒炒肉』辣椒的辣，肉絲的香，融合在一起就是家的味道? 另外我還分享了一個『辣椒炒肉』的健康吃法，感興趣的朋友們可以試試看?，我來為大家科普一下關于大廚教你菜辣椒炒肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大廚教你菜辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉真的是一道走到哪兒都特別受歡迎的清盤菜肴了? 今天分享的是我家里經常會做的『家常版本的辣椒炒肉』辣椒的辣，肉絲的香，融合在一起就是家的味道? 另外我還分享了一個『辣椒炒肉』的健康吃法，感興趣的朋友們可以試試看?

By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】

用料

豬瘦肉絲 150克

青辣椒 250克

橄欖油 適量

蠔油 1勺

生抽 1勺

做法步驟

1、鍋內加入橄欖油，下入瘦豬肉絲翻炒變色，加入切成絲的辣椒翻炒均勻。

2、加入蠔油和生抽調味翻炒均勻。

3、這道家常辣椒炒肉就做好了。

4、分享一個越吃越瘦的吃法，用薄的豆腐皮代替餅或者是米飯卷上辣椒炒肉吃。

5、一次不要卷太多，兩口一個的大小，吃起來特別方便，重點是好吃又健康。

小貼士

1 . 這道菜主要的調味就是蠔油和生抽，因為這兩個調味料都有鹽的成分，所以不再另外加入食鹽，減少食鹽的攝入更有利于身體的健康? 2 . 想要控制攝入量和減肥的朋友可以試試看我推薦的豆腐皮代替精米精面卷菜的吃法，真的是美味又健康?

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。