導(dǎo)讀，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于肉末蔥卷的食譜?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!肉末蔥卷的食譜酵母用溫水稀釋，倒入面粉里，和成面團(tuán)，然后發(fā)酵肉剁成餡，香蔥切....

，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于肉末蔥卷的食譜?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

肉末蔥卷的食譜

酵母用溫水稀釋，倒入面粉里，和成面團(tuán)，然后發(fā)酵肉剁成餡，香蔥切碎放入老抽、香油、食用油、鹽、調(diào)味攪拌均勻，肉餡就調(diào)好了經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)至原來(lái)的2倍大了，用手輕輕撥開(kāi)，呈現(xiàn)漂亮的網(wǎng)眼狀發(fā)好的面團(tuán)取出一塊，用手揉一下用搟面杖搟成餅皮，形狀如圖橢圓形把調(diào)好的肉餡均勻的撒在餅皮上從一頭開(kāi)始卷起最后收口處捏緊做的有點(diǎn)長(zhǎng)了，因?yàn)轶髯又睆經(jīng)]有那么大，所以切去了兩頭，做好的肉龍進(jìn)行二次發(fā)酵發(fā)好的肉卷放入籠屜中，大火蒸至25分鐘，出鍋切塊便可以享用了撰寫(xiě)制作步驟蒸,一人食,早餐,電器,蒸箱,主食,花卷,香,蔥香味,咸