導讀清炒荷蘭豆??脆嫩可口，好看又好吃??吃夠了大魚大肉，來做一道清炒荷蘭豆吧，脆嫩可口，營養又健康，現在小編就來說說關于荷蘭豆炒什么好吃又簡單?下面內容希望能....

清炒荷蘭豆??脆嫩可口，好看又好吃?? 吃夠了大魚大肉，來做一道清炒荷蘭豆吧，脆嫩可口，營養又健康，現在小編就來說說關于荷蘭豆炒什么好吃又簡單?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

荷蘭豆炒什么好吃又簡單

清炒荷蘭豆??脆嫩可口，好看又好吃?? 吃夠了大魚大肉，來做一道清炒荷蘭豆吧，脆嫩可口，營養又健康！

By 萌筱筱大鴨梨

用料

荷蘭豆 500克

胡蘿卜 1根

蒜 2瓣

鹽 2克

雞精 少許

白糖 半勺

食用油 1勺

做法步驟

1、荷蘭豆掐掉兩端，清洗干凈，胡蘿卜切菱形片，蒜切末。

2、起鍋燒水，水開放入少許鹽和1勺食用油，放入荷蘭豆和胡蘿卜片焯水1分鐘左右撈出，過一下涼水放入盤里備用。

3、起鍋燒油，放入蒜末炒香，放入荷蘭豆大火翻炒均勻，放入少許鹽和雞精，半勺白糖翻炒，水淀粉勾芡出鍋即可！

4、清炒荷蘭豆，清脆可口，健康營養！

小貼士

焯好的荷蘭豆和胡蘿卜片過涼水可以保持脆度！

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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