導(dǎo)讀以前在家里煮飯、熬粥，都是用電飯煲不過，自從家里買了電壓力鍋后，電飯煲就閑置了，今天小編就來聊一聊關(guān)于電飯煲和電壓力鍋哪個(gè)煮飯更好?接下來我們就一起去研究一....

以前在家里煮飯、熬粥，都是用電飯煲不過，自從家里買了電壓力鍋后，電飯煲就閑置了，今天小編就來聊一聊關(guān)于電飯煲和電壓力鍋哪個(gè)煮飯更好?接下來我們就一起去研究一下吧!

電飯煲和電壓力鍋哪個(gè)煮飯更好

以前在家里煮飯、熬粥，都是用電飯煲。不過，自從家里買了電壓力鍋后，電飯煲就閑置了。

真的是用后才明白，為何總聽人說：用了電壓力鍋，就別想再換回電飯煲！今天就從我的實(shí)際體驗(yàn)，給大家分享下使用電壓力鍋的感受，有需要的不妨作為參考。

電飯煲和電壓力鍋的區(qū)別

用過電壓力鍋后，發(fā)現(xiàn)它和電飯煲最大的區(qū)別在于加熱方式。電飯煲通過底盤加熱，高溫煮熟食材；

而電壓力鍋的加熱模式有點(diǎn)像高壓鍋，給水施壓達(dá)到高溫，快速燉煮食材。

電壓力鍋的優(yōu)勢：

①功能多

正因?yàn)殡妷毫﹀伒莫?dú)特加熱方式，所以它不僅能蒸飯煲粥，還可以燉肉煲湯，比單一煮飯的電飯煲更多功能。

②智能化強(qiáng)，更便捷

內(nèi)置菜單，使用時(shí)一鍵運(yùn)行，用APP也可操控；觸控面板上的時(shí)間和功能設(shè)定都顯示得很清晰，便于觀察。

我家現(xiàn)在用的電壓力鍋，還能在12小時(shí)內(nèi)預(yù)約。一般晚上睡覺將米放進(jìn)鍋內(nèi)，設(shè)定好時(shí)間，早上就能吃到香噴噴的飯，很方便。

③安全穩(wěn)定

電壓力鍋還有不錯的一點(diǎn)是，在設(shè)計(jì)上更人性化。

比如開蓋保護(hù)，合蓋不到位斷壓，減少意外發(fā)生；到時(shí)間自動斷電，防止干燒等等，這些設(shè)計(jì)比起傳統(tǒng)高壓鍋和電飯煲，安全性更強(qiáng)。

④不占地方

當(dāng)初買電壓力鍋也是覺得它體格小，放在廚房內(nèi)不占空間，才買的它。

話說回來，它的確比起以前用的大飯鍋更精致，一鍋雙用，不用多買鍋占地方，這點(diǎn)還是挺不錯的。

電壓力鍋的缺陷

容量有限

我家3口人，選擇4L的電壓力鍋?zhàn)銐蛴茫绻依锶硕嗲绎埩看蟮脑挘@么低的容量，肯定不太夠用；

價(jià)格高

市面上的電壓力鍋，價(jià)格都會比電飯煲要高一些，不過一鍋多用，長遠(yuǎn)來看還是劃算的。

蒸飯口感一般

用壓力鍋燉肉煲湯口感非常不錯，不過蒸飯的話，雖然飯也很軟爛，但和電飯煲比還是有一定差距的，對口感要求高的話，估計(jì)不太適合。

家用該如何選

最終買電壓力鍋還是電飯煲，還要結(jié)合個(gè)人的使用需求。

屬于懶人，且比較喜歡用電鍋?zhàn)鲲垼x擇電壓力鍋更合適；

若對煮飯要求比較高，選擇高壓鍋和電飯煲更符合要求。

最后給大家分享3個(gè)挑選電壓力鍋的方法，有需要的可作為參考：

①壓力

壓力至少要達(dá)到70Kpa，預(yù)算充足直接選擇100Kpa以上的

②內(nèi)膽

球形內(nèi)膽受熱均勻，不易糊底，比直壁內(nèi)膽好；雙內(nèi)膽比單膽更適合日常使用

③加熱方式

IH電磁加熱優(yōu)于底盤加熱

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