導(dǎo)讀終于有一款超好吃的蘿卜干兒可以分享給大家啦[心]，爽脆的口感，要吃的時(shí)候再加上四川特有的紅油，花椒等調(diào)料涼拌，就變成了一道下飯神器，口感麻辣爽脆，帶一點(diǎn)點(diǎn)回....

終于有一款超好吃的蘿卜干兒可以分享給大家啦[心]，爽脆的口感，要吃的時(shí)候再加上四川特有的紅油，花椒等調(diào)料涼拌，就變成了一道下飯神器，口感麻辣爽脆，帶一點(diǎn)點(diǎn)回甜，非常香，不辣，不能吃辣的也放心吃啦!，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于四川風(fēng)味麻辣蘿卜干做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

四川風(fēng)味麻辣蘿卜干做法

終于有一款超好吃的蘿卜干兒可以分享給大家啦[心]，爽脆的口感，要吃的時(shí)候再加上四川特有的紅油，花椒等調(diào)料涼拌，就變成了一道下飯神器，口感麻辣爽脆，帶一點(diǎn)點(diǎn)回甜，非常香，不辣，不能吃辣的也放心吃啦!

精選無(wú)公害黑土種植的圓根蘿卜，

種出的蘿卜皮薄、肉脆、無(wú)纖維、甘甜，

是做蘿卜干的上等原材料，

原料好，做出來(lái)的蘿卜干才更脆更好吃

蘿卜變?yōu)榻瘘S的蘿卜干需要經(jīng)過(guò)曬、腌、藏三道工序，腌制好的蘿卜干放在密封的陶瓷罐中，吃的時(shí)候再取出拌上調(diào)料，保證其爽脆口感。

麻辣蘿卜干是四川傳統(tǒng)美食，屬于川菜系。主要原料是圓根蘿卜，通過(guò)風(fēng)干腌制造就了它爽脆的口感，要吃的時(shí)候再加上四川特有的紅油，花椒等調(diào)料涼拌，就變成了一道下飯神器，口感麻辣爽脆，帶一點(diǎn)點(diǎn)回甜，非常香！

與其它蘿卜干最大的不同在于都是現(xiàn)拌然后再裝入袋中密封，這樣不僅更新鮮，同時(shí)也保證了蘿卜干的最佳口感，過(guò)早拌好調(diào)料香味會(huì)散發(fā)，也會(huì)影響蘿卜干本身的爽脆，而且會(huì)覺得非常咸。

川味兒拌菜好吃的靈魂在于紅油

我們的蘿卜干更是如此

采用四川特有的菜籽油

配上等的二荊條，朝天椒，花椒等二十多味香料

油辣香十足加上蘿卜干特有的爽脆

越吃越想吃

蘿卜變?yōu)榻瘘S的蘿卜干需要經(jīng)過(guò)曬、腌、藏三道工序，腌制好的蘿卜干放在密封的陶瓷罐中，吃的時(shí)候再取出拌上調(diào)料，保證其爽脆口感！

精選的花椒、朝天椒

等數(shù)十位輔料

賜予蘿卜干豐富的口感

一口下去

濃郁的紅油與熱辣的花椒

伴著高山蘿卜的勁道脆爽

一齊在口中綻放

麻辣美味，下飯開胃

直接霸占你的味蕾

上等的材料選擇

才是制作爽口蘿卜干的關(guān)鍵

精選花椒、朝天椒、高山白蘿卜

加上辣椒面等數(shù)十種輔料

細(xì)心挑選，層層把關(guān)

匠心工藝，吃得放心

蘿卜干不添加任何的防腐劑

不僅更新鮮，也留住了四川紅油特有的香味，入口不咸，不辣肚。

剛剛好的比例，才是最好的味道！

更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注

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