導讀今天食堂吃什么？西紅柿炒蛋！不！今天我要搞個洋氣的，我們要做番茄炒蛋飯。有什么不同嗎？還是有不同的，就好像多了一碗米飯，同樣的又可以少洗一只碗！我這個理由我....

今天食堂吃什么？

西紅柿炒蛋！

不！今天我要搞個洋氣的，我們要做番茄炒蛋飯。

有什么不同嗎？還是有不同的，就好像多了一碗米飯，同樣的又可以少洗一只碗！我這個理由我給自己打滿分。

準備食材：剩米飯一碗、雞蛋、西紅柿、蔥花。

1、將西紅柿切碎，盡可能碎一些再碎一些。

2、將雞蛋打散，把一碗剩米飯放入雞蛋液中。

3、將切好的細碎的西紅柿放入鍋中。

4、起鍋燒油，將裹著蛋液的米飯放入鍋中，進行簡單的翻炒。

5、將準備好的西紅柿放入鍋中，一同翻炒。

6、加入適當的咸鹽。

基本上這碗飯就做好了。用蛋包飯的形式來做炒飯是我的姥姥教給我的，我記得那時候她幫我做蛋炒飯，然后問我說要蛋包飯還是飯包蛋，我還不理解那是什么意思，然后姥姥告訴我似乎蛋包飯更好吃一些，從此以后便是一路深似海啊，希望你們也喜歡蛋包飯的番茄炒蛋飯。