導讀元宵節(jié)來了，各種花式元宵搞起來，今天買了別樣的湯團，做了喜歡的酒釀蛋花湯團，鮮甜的酒釀，薄薄的蛋花加上少許姜汁提味，一碗就滿足了！By京伶愛家用料雞蛋1個冰....

元宵節(jié)來了，各種花式元宵搞起來，今天買了別樣的湯團，做了喜歡的酒釀蛋花湯團，鮮甜的酒釀，薄薄的蛋花加上少許姜汁提味，一碗就滿足了！

By 京伶愛家

用料

• 雞蛋 1個
• 冰糖 2勺
• 酒釀 3大匙
• 湯團 適量
• 生姜汁 1勺

做法步驟

1、準備食材

2、擠適量生姜汁

3、水開煮湯團微微浮起

4、加入三勺酒釀

5、兩勺冰糖

6、一勺姜汁

7、再次煮開

8、打入蛋液

9、煮至浮起加入適量枸杞

10、味道超級好吃 就是那個喜歡的味道

小貼士

1、加點姜汁增加風味，口感更好； 2、可以說湯團 元宵或湯圓；

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