導(dǎo)讀早餐吃一個(gè)松軟咸香南乳饅頭配白粥或者豆?jié){，簡(jiǎn)直太完美了！東古南乳，色澤紅潤(rùn)、細(xì)膩綿軟、咸香美味，吃后唇齒留香！By以前的胖子，現(xiàn)在的瘦子用料中筋面粉200克....

早餐吃一個(gè)松軟咸香南乳饅頭配白粥或者豆?jié){，簡(jiǎn)直太完美了！ 東古南乳，色澤紅潤(rùn)、細(xì)膩綿軟、咸香美味，吃后唇齒留香！

By 以前的胖子，現(xiàn)在的瘦子

用料

• 中筋面粉 200克
• 水 100克
• 酵母 3克
• 東古南乳 2塊

做法步驟

1、面粉和酵母加水揉成光滑的面團(tuán)，盡量多揉一揉！（做到面光手光盆光）

2、面團(tuán)撒少許干面粉搟成長(zhǎng)方形，南乳和少許醬汁壓碎攪拌至糊狀物抹在搟好的面皮上，抹均勻，四邊的邊上不用抹，然后從下卷起來，搓一搓，切大小一樣的塊狀，稍微整理一下！（這步驟沒拍）

3、鍋中不用放水，放到蒸架上蓋上鍋蓋發(fā)酵，發(fā)成2倍大，大概一個(gè)小時(shí)或者一個(gè)半小時(shí)左右，時(shí)間不定，冬天比較慢、夏天比較快，看狀態(tài)！

4、面團(tuán)發(fā)好了，取出來，鍋中加入開水或者加水燒開，放發(fā)好的饅頭去蒸，蒸15分鐘，燜5分鐘，在打開！

5、蒸好的樣子！

6、松軟咸香的南乳饅頭

小貼士

饅頭是一次發(fā)酵的，簡(jiǎn)單易操作！ 普通的饅頭加了南乳后，味道真的很棒，很好吃！

中筋面粉的營(yíng)養(yǎng)功效

養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴

主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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