導(dǎo)讀這一天，比他媽的上班都累，做飯，刷碗，拖地，洗衣服，哄孩子，真是的……磨磨唧唧的，孩子也是嘰嘰歪歪，沒完沒了，真想揍他一頓，她奶還不樂意，我也是無語了……想....

這一天，比他媽的上班都累，做飯，刷碗，拖地，洗衣服，哄孩子，真是的……磨磨唧唧的，孩子也是嘰嘰歪歪，沒完沒了，真想揍他一頓，她奶還不樂意，我也是無語了……想出去溜達一圈吧，還下一天雨了，這心情真是我了個去了。

算了，只有美食能夠治愈我的小心靈，中午做點好吃的。

下雨孩子也沒辦法出去玩，在家憋的嘰嘰歪歪的，今天就黏上她爸了，怎么著都得追著，讓他爸帶一會兒，哭了2場，第一回因為沒給拿他想要的東西，就叫喚半天，我抱著都不好使，非得她爸抱一會才好使，牛掰了。第二回因為玩臥室的門，她爸不小心掩著她的手了，這就完了，哭沒完了，在床上逗半天才好（汗）我這是做飯的途中聽著孩子哭了過去的，本來是想做個茄子，熗拌土豆絲，再炸個寶寶愛吃的雞柳，這可倒好，哄她半天，那也沒招，接著做吧！寶寶和爸爸愛吃的茄子。也可能是餓了。大家也都該餓了，趕緊做。

把步驟方法分享給大家

準備食材和配料:紫茄子，蒜片，干辣椒，花椒，白芝麻。水，玉米淀粉。油，蠔油，醬油。白糖，米醋，青紅椒，

1.準備幾個茄子。切長條兒洗凈，去掉里邊兒的瓤，用刀切成長條。在準備好蒜片，干辣椒，花椒，白芝麻。備用。

2.將茄子放進容器里。假如適量的清水翻拌均勻。再加入些玉米淀粉，然后茄子沾上玉米淀粉。油溫六成熱，下入茄條。炸至外表酥脆，撈出備用。

3.鍋中留底油，放入蒜片花椒。干紅辣椒。炒香之后放入蠔油，醬油。半勺米醋，一勺白糖。上色熬至湯汁濃稠。

4.最后加入青紅椒條。再加入炸好的茄條翻炒均勻即可。

風(fēng)味脆皮茄條做好了。出鍋放在桌上，閨女非常喜歡。原來是餓了，吃的非常香，你們喜歡也試試，非常不錯喔。

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