導(dǎo)讀說(shuō)起菠菜，讓小薇薇我想到了一部動(dòng)畫(huà)片，大力水手！吃上一罐菠菜，立馬變大力水手，大家還記得這部動(dòng)畫(huà)片嗎？不過(guò)今天我們不是來(lái)討論大力水手，而是來(lái)討論這清炒菠菜該....

說(shuō)起菠菜，讓小薇薇我想到了一部動(dòng)畫(huà)片，大力水手！吃上一罐菠菜，立馬變大力水手，大家還記得這部動(dòng)畫(huà)片嗎？不過(guò)今天我們不是來(lái)討論大力水手，而是來(lái)討論這清炒菠菜該如何做！這道食材大家都吃過(guò)，有很多人發(fā)現(xiàn)自己做出來(lái)的菠菜太丑了，那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握好笑技巧，今天小薇薇就教你小技巧，告別煮菠菜不好吃的煩惱！

首先準(zhǔn)備好菠菜、酸、蠔油、醬油、鹽與食用油適量！

將菠菜去根洗干凈，起鍋，加清水，加熱燒開(kāi)，放入菠菜過(guò)一下水（過(guò)水的原因是去除草酸，讓它不苦！），然后撈起瀝干！

起鍋，倒油（油要多點(diǎn)，是為了吃起來(lái)不澀），加入蒜末炒香，倒入適量的蠔油、醬油與鹽，翻炒均勻！

開(kāi)大火，將瀝干的菠菜放入鍋中，翻炒均勻，讓菠菜入味就可以出鍋裝盤啦！

哈哈，一道簡(jiǎn)單入味又美味的菠菜就做好了，做出來(lái)的效果不僅色澤亮麗，而且口感不錯(cuò)，菠菜中含有大量的鐵元素與維生素，常吃它助于改善貧血與保護(hù)視力！所以，小薇薇建議大家去嘗試一下吧！謝謝！