導讀這款湯很適合冬天喝而且很有營養。Byguanminjing用料白側魚1條海鮮菇300g娃娃菜半顆豆腐一塊姜幾片白胡椒粉適量鹽適量做法步驟1、魚和文蛤洗干凈。....

這款湯很適合冬天喝 而且很有營養。

By guanminjing

用料

• 白側魚 1條
• 海鮮菇 300g
• 娃娃菜 半顆
• 豆腐 一塊
• 姜 幾片
• 白胡椒粉 適量
• 鹽 適量

做法步驟

1、魚和文蛤洗干凈。

2、豆腐切塊。

3、雜菌和娃娃菜洗凈，準備好姜片。

4、熱鍋下油，把魚兩面煎至金黃。

5、注入熱水。劃重點，必須是熱水，這是魚湯可以煮出奶白色的關鍵。

6、放入姜片，雜菌，文蛤。

7、煮至熟透加入雞汁（沒有可以不加），胡椒粉和鹽調味。

8、最后加入豆腐，煮一兩分鐘就可以了。

9、這個湯真的非常好喝。

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