導讀By霖的吃貨鋪【豆果美食官方認證達人】用料鮮帶子5個蒜2瓣小蔥1根生抽3勺蠔油2勺白糖1勺白胡椒粉1小撮淀粉1/2勺水4勺做法步驟1、先調料汁，生抽、蠔油、....

By 霖的吃貨鋪 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 鮮帶子 5個
• 蒜 2瓣
• 小蔥 1根
• 生抽 3勺
• 蠔油 2勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 1小撮
• 淀粉 1/2勺
• 水 4勺

做法步驟

1、先調料汁，生抽、蠔油、白糖、白胡椒粉、淀粉。

2、再加水，調勻備用。

3、蒜剁成末，小蔥切蔥花。

4、鮮帶子用水沖洗一下，然后用廚房紙巾，盡量吸干水分。

5、入鍋煎，一面煎至金黃翻面再煎另一面，煎熟一面的時間約1分半到2分鐘，煎好盛出。

6、接著把蔥蒜爆香。

7、倒入剛才調好的料汁，燒開關火。

8、最后，把料汁澆到煎好的鮮帶子上，就OK了。

9、看著還不錯喲。

10、呀咪呀咪！

11、收工！

小貼士

煎帶子的時候，不要頻繁的去翻動，就看著點時間煎熟一面，翻面再煎另一面。

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