導(dǎo)讀換著方法吃豆腐By大王叫我來覓食用料麻辣川香汁少許豆腐一小塊芹菜葉1把蔥花少許水適量做法步驟1、準(zhǔn)備食材。2、鍋中倒入少許油煎豆腐。3、煎至微微泛黃，不要煎....

換著方法吃豆腐

By 大王叫我來覓食

用料

• 麻辣川香汁 少許
• 豆腐 一小塊
• 芹菜葉 1把
• 蔥花 少許
• 水 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、鍋中倒入少許油煎豆腐。

3、煎至微微泛黃，不要煎太久，會變硬口感不好。

4、放入少許蔥花炸香。

5、倒入麻辣川香汁，湯汁比較濃稠，很香。

6、翻炒均勻顏色非常好。

7、放入芹菜葉。

8、加入少許水燉一會兒，讓豆腐入味，芹菜變軟，臨出鍋前加入少許雞精就好了。

9、好了裝盤吧。

10、看著就很有食欲了。

小貼士

芹菜也可以換成香菜，自己喜歡就好。 老豆腐嫩豆腐都可以，我用的老豆腐。

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