導讀玉米的營養(yǎng)價值很高，有很多的維生素，常吃可以預防癌癥。烤玉米是很多人都喜歡的街頭小吃，其實在家也是可以自己制作的，不僅干凈衛(wèi)生，味道還一點不差。下面就為大家....

玉米的營養(yǎng)價值很高，有很多的維生素，常吃可以預防癌癥。烤玉米是很多人都喜歡的街頭小吃，其實在家也是可以自己制作的，不僅干凈衛(wèi)生，味道還一點不差。下面就為大家介紹烤玉米的做法。

做法一

原料：玉米2根。

調(diào)味料A：奶油1大匙，鹽少許。

調(diào)味料B：醬油1大匙，豬油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙。

步驟

(1)將玉米洗凈瀝干備用。

(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，并加入調(diào)味料A，包密后放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

(3)將調(diào)味料B，攪拌均勻備用。

(4)將烤網(wǎng)洗凈放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上調(diào)味料B，繼續(xù)烤，并須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。 玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。

做法二

材料：玉米(鮮)2根。

輔料：蜂蜜2湯匙，純凈水1湯匙，牛奶3湯匙，黃油1湯匙，水適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。

步驟

1.將剝好的玉米放入鍋中，加水沒過玉米，大火燒開水，中火煮約8分鐘后撈出瀝干水分。

2.將2湯匙蜂蜜和1茶匙純凈水調(diào)勻為蜂蜜水，均勻刷在玉米上，稍風干一下，再將牛奶均勻的刷在玉米上，2分鐘后，把融化的黃油均勻的刷在玉米上。

3.玉米放在烤網(wǎng)上，送入烤箱，220度烤約25分鐘。

4.將玉米取出，均勻再刷一遍蜂蜜水，周身再撒上適量孜然粉和辣椒粉，繼續(xù)烘烤5分鐘，香辣烤玉米出爐。

烹飪技巧：在刷蜂蜜水和牛奶的時候，每刷完一遍都讓玉米自然風干一會，這樣烤好的玉米也更香甜。

做法三

主料：玉米3個。

輔料：蜂蜜適量。

步驟

1.備好玉米。

2.湯鍋加水，將玉米煮至八成熟。

3.將煮好的玉米出鍋。

4.放在烤網(wǎng)上，微瀝水。

5.在玉米表面刷上一層蜂蜜。

6.入烤箱，調(diào)溫150度，調(diào)時60分鐘既可。

7.一份蜜香的蜜烤玉米完成。

小貼士：想嘗嫩口的點的玉米，可將玉米用錫紙包起再烤哦。

結(jié)語：以上就是為大家介紹的幾種烤玉米的做法?，F(xiàn)在大家知道在家也是可以做烤玉米的，烤箱烤玉米味道一點都不差，并且自己做的干凈又衛(wèi)生。朋友們是不是很心動呢，那么就趕緊學起來吧。