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發布時間:2025-10-23閱讀(4)
,現在小編就來說說關于鴨血粉絲湯怎么做好吃又簡單?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鴨血粉絲湯怎么做好吃又簡單
準備好食材先將鴨爪(沒有鴨爪只能用雞爪代替)和鴨胗焯水、焯水時放姜。焯水后的鴨爪洗凈再放入熱水中,中火煮30-40分鐘。取出鴨爪,留下湯做鴨血粉絲湯的湯底煮熟的鴨爪可以將來吃哦澆水后的鴨胗用鹽搓一下。靜置10分鐘。將水燒開加入鹽50克,放入鴨胗用中火煮30分鐘。取出,靜置放涼將綠豆粉絲泡在涼水中,等湯和料都準備好了,再連水一起單獨加熱煮熟。將切好的鴨血和姜末放入湯底加鹽,中火煮到湯底沸騰,轉小火將豆腐泡和切好的鴨腸放入沸騰的湯底里將鴨胗、鴨肝切片,香菜切成小段現在可以加熱粉絲。粉絲煮熟后就可以盛出食用了。記得現在碗里放點白胡椒調味按照自己的喜好可以多加一點鴨血或者鴨胗,歡迎分享轉載→http://m.avcorse.com/read-634409.html
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