導(dǎo)讀1：食材：三黃雞一只（我選的是兩斤左右）蔥4根，姜一塊，蒜7大辧，適量蜂蜜2：腌料：老抽2勺，生抽5勺，白糖1勺，耗油3勺，鹽1勺，料酒1勺，香菇7個(gè)，將這....

1：食材：三黃雞一只（我選的是兩斤左右）蔥4根，姜一塊，蒜7大辧，適量蜂蜜

2：腌料：老抽2勺，生抽5勺，白糖1勺，耗油3勺，鹽1勺，料酒1勺，香菇7個(gè)，將這些腌料放在一個(gè)大盆里混合均勻。

3：香菇提前泡軟（大概半小時(shí)）

4：雞洗干凈后切掉雞屁股，雞頭和雞脖子油和雞脖子皮（哈哈）因?yàn)椴幌矚g吃，喜歡的朋友們也可以留著哦。

5：把泡軟的香菇塞到雞肚子里面

6：用剛才調(diào)好的腌料給雞按摩，注意雞肚里也需要涂滿腌料，反正全身涂完。

抹好腌料的雞蓋上保鮮膜放放冰箱，冷藏3個(gè)小時(shí)，不急著吃可以腌一夜這樣更加入味，腌過(guò)程中最好給雞翻過(guò)面，使到各位置都入味。

7：雞腌制好，蔥切段，姜切片，蒜拍扁，電飯煲涂油之前一定要把電飯煲控干水，鍋怕沾的話可以在電飯煲底部刷層薄薄的食用油蒜姜鋪滿電飯煲底，上面放蔥段，然后再把雞放進(jìn)去，最后把剩下汁全部淋上去，再按下電飯煲煮飯鍵

8：20分鐘后左右打開(kāi)電飯煲，在雞表面輕輕刷一層繼續(xù)煮10分鐘之后再把雞翻面（中途可以打開(kāi)三四次電飯煲）腌料刷到雞表面，可以更加入味和上色，燜到電飯煲跳到保溫鍵就可以。

滿屋都是香噴噴的

直接整個(gè)撕開(kāi)吃 喜歡吃那一塊就吃那一塊，哈哈，第一時(shí)間還是先來(lái)一個(gè)大雞腿吧

雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高，氨基酸種類(lèi)多，而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。雞肉也易于消化，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

香菇的營(yíng)養(yǎng)含量異常豐富，被譽(yù)為“植物性食品的頂峰。香菇中還含有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能誘導(dǎo)體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生，干擾病毒蛋白質(zhì)的合成，使其不能繁殖，從而使人體產(chǎn)生免疫作用。香菇香氣濃郁，味道鮮美，是肉類(lèi)的極佳搭檔