導讀莜面制作流程：1、用開水和面(500g莜面粉用700—800g的開水和面)，我來為大家講解一下關于西貝莜面村莜面做法?跟著小編一起來看一看吧!西貝莜面村莜面....

莜面制作流程：1、用開水和面(500g莜面粉用700—800g的開水和面)，我來為大家講解一下關于西貝莜面村莜面做法?跟著小編一起來看一看吧!

西貝莜面村莜面做法

莜面制作流程：

1、用開水和面(500g莜面粉用700—800g的開水和面)

2、揣面1—3分鐘，揣成光滑的面團(趁熱揣、小心燙)

3、開始搓面

4、熱鍋上氣蒸4—8分鐘

5、蒸熟之后搭配自己喜歡吃的湯或鹵都可以。