導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于梅干菜燒肉還能做什么菜?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!梅干菜燒肉還能做什么菜我買的梅干菜不太咸，商家建議泡半小時，我泡了一小時，淘洗幾....

，今天小編就來說說關(guān)于梅干菜燒肉還能做什么菜?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

梅干菜燒肉還能做什么菜

我買的梅干菜不太咸，商家建議泡半小時，我泡了一小時，淘洗幾次，會有少量殘渣，攥干水分，放油里先炒一下，為了色澤好看，可以放少許紅糖，圖是我炒好的樣子，盛出備用五花肉切塊，鍋中不放油，倒入五花肉干煸煸出油脂，嫌油多的可以盛出一些油，根據(jù)自家喜好五花肉煸透了放入梅干菜翻炒倒入適量黃酒、老抽、生抽上色，然后倒入開水燜煮燜煮十分鐘左右放入鵪鶉蛋繼續(xù)燜煮十五分鐘這時候基本就差不多了，可以調(diào)下味道，我買的梅干菜不太咸，我又放了少許鹽，梅干菜炒的時候放過紅糖了，所以不需要額外再放糖了色香味俱全的梅干菜燒肉就好啦，雖然是第一次做，還是很滿意的，因為家人最后都吃光光啦,