導讀多食動脾助熱，令人膨脹，發瘡癤。——《滇南本草圖說》多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患。——《隨息居飲食譜》又是一年夏季桃熟時！遙想小時候，農村家里的后院有....

多食動脾助熱，令人膨脹，發瘡癤。—— 《滇南本草圖說》

多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患。—— 《隨息居飲食譜》

又是一年夏季桃熟時！遙想小時候，農村家里的后院有很多桃樹，每年都盼著桃子的成熟，和蟲兒搶最熟最甜的桃子吃。這么多年過去了，記憶猶在。

今天就來和你說說這美味不可擋的桃子，在說桃子之前，先告訴你一段“桃花運”的故事。

一、崔郎與絳娘“桃花運”的故事

去年今日此門中，

人面桃花相映紅。

人面不知何處去？

桃花依舊笑春風。

——《題都城南莊》

這首詩很多人都讀過，是崔護寫給桃花女絳娘的。

崔護是唐德宗貞年間博陵縣的一名書生，出身于書香世家，天資純良，才情俊逸。有一天，崔護出去郊游，遠遠地看見一片桃花林中有一間草屋，心中有些疑惑。于是，走近柴門，叩門高呼道：“小生踏春路過，想求些水喝。”

開門的正是絳娘。崔護進門后見堂中有一副對聯，寫的是：“幾多柳絮風翻雪，無數桃花水浸霞”。崔護此刻詩性大發，對絳娘說：“花開堪摘直須摘，莫待無花空折枝”。崔護離開后，絳娘對崔護念念不忘，而崔護也將對絳娘的眷戀埋在心中。

第二年春天，崔護觸景生情，便去尋絳娘，而絳娘恰巧不在家。崔護便在柴門上題了本段開頭處的《題都城南莊》這首詩。

絳娘看到這首詩后，知道錯失了愛郎，便不食不語，一病不起，終于香消玉散。而崔護由于見不到朝思暮想的可人兒，也是愁腸百結。再次來到絳娘居所，遇絳娘老父。知道了事情的原委后，抱著絳娘的尸身痛哭流涕。

或許他的真情感動了天地，使絳娘死而復生。后來崔護娶絳娘為妻，絳娘殷勤持家、孝順公婆、和睦親鄰，崔護仕途一帆風順，官至嶺南節度使。

后人也就根據這段佳緣，將男女情事稱之為走“桃花運”或交“桃花運”了。

二、為什么是走“桃花運”？

我們常講一個人異性緣好，會說她桃花運旺，為什么不說梅花運旺，桃花和異性緣有什么必然的聯系呢？

陽春三月，桃花盛開，桃花是百花之中開放最早的，得春天的生發之氣的周期最長。春天陽氣生發，人的肝氣旺盛。肝氣旺盛，則人的情欲會比其他時間更加強烈。

陽道奮昂而振者，肝氣至也。

—— 《廣嗣紀要》

所以，我們看動物到了春天就會“發春”。春天也是人戀愛約會的好時節，《詩經》中講，古時候每年農歷的三月三（仲春之會），青春男女談戀愛、覓佳偶可以像現代人趕人才集市那樣，在這樣一個官方規定的日子，集體出游，通過踏青、戲水等形式來覓求自己中意的伴侶。

三、桃木為何能辟邪？

在影視劇中，我們經常能看到道長們手持桃木劍辟邪蕩穢，為什么桃木可以辟邪呢？

梅花開盡桃花開，兩朵春移小院栽。

—— 趙汝域《題栽梅桃》

驚蟄三候： 一候桃始華、 二候倉庚鳴、三候鷹化為鳩。 ——《月令七十二候集解》

驚蟄之時，桃花始開，自此漸盛；陽春三月，桃花盛開，桃花是百花之中開的早的，得春天的生發之氣。

“春天的生發之氣”是一股什么氣？

春天，是自然界生發最旺盛的時節，萬木逢春，生機勃勃，催動了自然界的生命向外奔發、生長。所以“春天之氣”就是一股推動萬物生長的生發之氣。

桃樹得早春之氣，因此，生發之氣比一般的樹要旺很多。而生發之氣旺就能辟邪，因為邪氣是不正之氣，生發之氣是正氣，正能壓邪。

同時，桃木是紅色的，作為五木之精（榆、棗、桑、柞、槐），集五木精華于一身，遠古時期燧人氏鉆木取火，木能生火，而桃木自然也就具備了強大的“火”能量，是聚集了極大“陽氣”之木。因此，桃木有辟邪的功效。

有些朋友可能要問了：那秋冬季節的桃木能不能辟邪呢？

秋冬季節的桃木得春天的生發之氣少，效果就要大打折扣了，最好的桃木是農歷二月（卯月）的桃木，生發之氣最旺，效果最好。

四、孕媽能吃桃子嗎？

“甘酸溫。熟透啖之，補心活血，解渴充饑。以晚熟大而甘鮮者勝。多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲、疳諸患。”

——《隨息居飲食譜》

桃性溫味酸甘，一定要熟透了再吃，才可以有補益心臟的作用。

桃子熟于夏季，夏天通心氣，正是補養心血的好時機，而桃子才是補養心臟最好的水果，可以補養心氣，舒活心血，而且可以用來充饑。

特別適合氣血兩虧、面黃肌瘦的人吃，可令氣色粉紅白嫩，因而有“桃養人”的說法。但是，吃多了的壞處是會生熱，誘發瘡瘍腫毒，所以也不能吃得太多！

因此，孕媽們是可以適當吃一些桃子的。但是，畢竟桃肉性溫，吃多了容易上火，實熱體質的孕媽少吃或者不吃。

五、孕媽小技能：巧去桃毛

1、第一步：在清水中放入少許食用鹽。

2、第二步：將鮮桃放入浸泡3分鐘。

3、第三步：再清洗幾遍毛就掉了。