導(dǎo)讀涼拌豬耳朵當(dāng)下酒菜非常贊，好吃。By杜小雨辰用料豬耳朵1個香菜1根小米辣1個熟芝麻1勺蒜末1茶匙洋蔥半個鹽5克生抽2勺蠔油1勺做法步驟1、準(zhǔn)備所需要的食材2....

涼拌豬耳朵當(dāng)下酒菜非常贊，好吃。

By 杜小雨辰

用料

• 豬耳朵 1個
• 香菜 1根
• 小米辣 1個
• 熟芝麻 1勺
• 蒜末 1茶匙
• 洋蔥 半個
• 鹽 5克
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備所需要的食材

2、豬耳朵切斜刀，放入盆中

3、放入洋蔥

4、再放入香菜，小米辣，熟芝麻和蒜末

5、加1勺蠔油

6、2勺生抽

7、1勺米醋

8、最后加適量鹽，攪拌均勻即可。

9、涼拌豬耳朵就做好啦。

豬耳朵的營養(yǎng)功效

補(bǔ)虛損、健脾胃、氣血虛損、身體瘦弱。

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