導(dǎo)讀，下面我們就來說一說關(guān)于西紅柿土豆燉牛肉怎么燉?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!西紅柿土豆燉牛肉怎么燉食材準(zhǔn)備如圖，我選的是牛腱子，也可以換成牛腩更容易....

，下面我們就來說一說關(guān)于西紅柿土豆燉牛肉怎么燉?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

西紅柿土豆燉牛肉怎么燉

食材準(zhǔn)備如圖，我選的是牛腱子，也可以換成牛腩更容易燉爛一些；一人份的話西紅柿和土豆1個(gè)就夠啦～牛肉冷水下鍋焯一下，把血沫打掉就可以撈起來了，可以把殘留在肉面上的血沫清洗干凈另起鍋放牛肉，蔥段，姜片，一點(diǎn)點(diǎn)料酒（為了去腥），然后放一大鍋冷水，燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)（主要還是根據(jù)自己的情況哈，把牛肉煮軟就可以了）然后就可以炒西紅柿和土豆了，這一步是為了讓西紅柿出湯汁，味道會更香一些，覺得不夠濃的還可以放一些番茄醬（減肥的朋友可以用橄欖油炒哦）最后把炒好的西紅柿土豆和牛肉一起再燉20分鐘左右就可以啦～時(shí)間越長土豆越爛糊，湯汁更濃稠哦～完成啦！我很喜歡吃香菜，所以最后會撒上香菜，鹽根據(jù)自己的口味來放哈，其實(shí)很簡單而且也不會長胖，蛋白質(zhì)，碳水，維生素這一碗湯都包含了，營養(yǎng)豐富又美味！,