導(dǎo)讀香菇炒肉片是一道非常簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，香菇中含有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和多種維生素的菌類食材。香菇炒肉片在制作過程時(shí)，主要的食材沒有很復(fù)雜，只需香....

　　香菇炒肉片是一道非常簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，香菇中含有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和多種維生素的菌類食材。香菇炒肉片在制作過程時(shí)，主要的食材沒有很復(fù)雜，只需香菇、豬肉加入適量的調(diào)味就能做出來，也因?yàn)檫@個(gè)原因，成為了一道經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上的菜肴。今天就跟大家分享這道好吃的家常菜。

1、把香菇用鹽水浸泡一會(huì)兒后，擠掉水再清洗一次后，切成片。

2、肉也切成片。

3、把肉加入適量的鹽、生抽和蠔油抓勻腌制15分鐘。

4、鍋里加入適量的油，把腌制好的肉片放入翻炒至肉片變色，把多余的油倒出留底油。

5、把蒜片放入到肉片中翻炒出香味后，倒入香菇片繼續(xù)翻炒至香菇快熟時(shí)，加入適量的鹽和蔥料翻炒即可。

　　那么今天就分享到這里，以下是視頻鏈接，如果大家在制作過程中，有什么不明白的地方可以留言給我，我會(huì)回復(fù)的，如果有其它的制作方法，也歡迎大家留言。謝謝大家的觀看。

香菇炒肉片很好吃的家常菜，看我這樣做很簡(jiǎn)單