導讀By月月的媽5用料土豆2個青椒1個做法步驟1、土豆切成薄片，然后切成細細的條狀！2、翻炒肉絲，因為土豆吸油，所以油要比平時炒菜多一點，蔥姜蒜末，醋、耗油、醬....

By 月月的媽5

用料

• 土豆 2個
• 青椒 1個

做法步驟

1、土豆切成薄片，然后切成細細的條狀！

2、翻炒肉絲，因為土豆吸油，所以油要比平時炒菜多一點，蔥姜蒜末，醋、耗油、醬油、調味品調汁熗鍋。

3、下鍋前土豆條用水泡一下，去淀粉再翻炒，這樣就不粘鍋了。

4、青椒稍微翻炒一下斷生即可，還可以切一些蘿卜絲，既好看又好吃。

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