導讀對于吃貨來說，真的沒有什么不可能！比如可樂，原本是飲料，如今也成了做菜的調味料，可樂雞翅、可樂排骨......可樂入菜已經屢見不鮮。By豆果美食達人悠悠食記....

對于吃貨來說，真的沒有什么不可能！比如可樂，原本是飲料，如今也成了做菜的調味料，可樂雞翅、可樂排骨......可樂入菜已經屢見不鮮。

By 豆果美食達人 悠悠食記

可樂中的碳酸成分能夠軟化肉質，焦糖成分能夠上色，另外還取它本身的甜味，所以用來做肉菜或紅燒菜十分合適，就連不愛喝可樂的盆友們都喜歡。

By 豆果美食達人 丫丫說呀呀呀

不過你是不是還在做可樂雞翅？快來試試這盤可樂土豆吧！沒想到土豆和可樂的結合，做出來味道好極了，做法非常簡單哦！

---

- 可樂土豆-

By 豆果美食達人 孫大爺的小吃鋪

- 食材清單 -

土豆2個 大蒜15g

料酒15ml 生抽60ml

芝麻適量 食鹽適量

可樂330ml

- 做法 -

1.土豆洗凈，去皮切塊，在涼水中泡一會去除淀粉，然后瀝干水分，蒜切末備用?。

2.鍋中放油燒熱，把土豆塊放入鍋中炸至表面金黃后撈出?。

3.鍋中留底油，燒熱后下蒜末，炒出香味。

4.放入土豆塊快速翻炒。

5.然后加入可樂，生抽，料酒，然后嘗一下味道，看看適口需要加鹽。

6.大火煮3-4分鐘，看到湯汁粘稠馬上關火，撒上熟芝麻即可。

7.出鍋，完成。