導讀這是一道很美味的家常菜，年夜飯傳統美食，寓意團團圓圓。By吳媽廚房用料油面筋一包肉餡300g味達美冰糖老抽1小勺味達美臻品料酒1勺味達美特級醬油8g糖4g雞....

這是一道很美味的家常菜，年夜飯傳統美食，寓意團團圓圓。

By 吳媽廚房

用料

• 油面筋 一包
• 肉餡 300g
• 味達美冰糖老抽 1小勺
• 味達美臻品料酒 1勺
• 味達美特級醬油 8g
• 糖 4g
• 雞精 適量
• 生姜片 3片
• 香蔥或香蔥 1棵
• 胡椒粉 少許

做法步驟

1、準備好食材。

2、加入味達美臻品料酒和胡椒粉，味達美味極鮮醬油和味達美冰糖老抽醬油，味達美臻品蠔油。

3、再加入蔥姜末一起攪拌均勻。

4、把攪拌好的肉餡，依次塞入油面筋中。

5、鍋中加入1小碗水，倒入油面筋煮開煮熟。

6、加入少許醬油和糖大火收汁即可。

7、色香味俱全啊。

8、撒上香菜或香蔥即可上桌即可享用。

小貼士

這道傳統的家常菜，餡料添加了味達美臻品蠔油，讓其味道更鮮美濃郁，喜歡美食的你快去試試吧！

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