導讀，我來為大家講解一下關于正宗海南粉的做法?跟著小編一起來看一看吧!正宗海南粉的做法準備食材海南粉、香菜、黒芝麻，花生、蒜蓉酸菜洗凈切碎香菜洗凈切碎用鍋煮開水....

，我來為大家講解一下關于正宗海南粉的做法?跟著小編一起來看一看吧!

正宗海南粉的做法

準備食材海南粉、香菜、黒芝麻，花生、蒜蓉酸菜洗凈切碎香菜洗凈切碎用鍋煮開水把海南粉，煮1O分鐘左右，也可以用快子撈起用手掐得段就熟了倒岀用冷水過一下，在用開水在洗一遍，濾干水起鍋倒入油放入蒜泥爆香，把酸菜倒入炒熟起鍋倒入油爆香蒜泥把肉餡倒入翻炒加入生抽、雞精、蠔油即可把所有的食材炒好后，鍋里放少許油爆香蒜泥，加入生抽、加入水煮開放入雞精、蠔油，然后調配好水淀粉慢慢的倒入鍋里，慢慢的攪拌勻即可把海南粉放入盤里，把煮好的醬汁淋在海南粉上攪勻，把所有的配料都放入即可把粉和配料拌勻即可煮鍋,海南菜,一家三口,一人食,早餐,炒鍋,米粉,主食,米粉米線,家常味,