導讀做法步驟1、油菜洗凈，分菜葉菜梗摘開，香菇洗凈切片，蒜切末2、熱鍋涼油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒3、倒入香菇翻炒至軟爛4、倒入油菜葉炒勻，加鹽調味即可小貼士油....

做法步驟

1、油菜洗凈，分菜葉菜梗摘開，香菇洗凈切片，蒜切末

2、熱鍋涼油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒

3、倒入香菇翻炒至軟爛

4、倒入油菜葉炒勻，加鹽調味即可

小貼士

油菜葉易熟，菜葉菜梗可分開炒。

心情故事

香菇清香鮮美，能增進食欲，降低血脂，對高血脂患者更為適宜，油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，香菇油菜一道清爽解膩的家常小菜