導(dǎo)讀哈嘍朋友們大家好，我是咸陽趙姐，老公喜歡吃金針菇，不管是涼拌，熱炒，還是燒烤，他都喜歡，昨天去市場(chǎng)剛好看到有賣金針菇的，五塊錢兩把還不算太貴，就買了兩把回來....

哈嘍朋友們大家好，我是咸陽趙姐，老公喜歡吃金針菇，不管是涼拌，熱炒，還是燒烤，他都喜歡，昨天去市場(chǎng)剛好看到有賣金針菇的，五塊錢兩把還不算太貴，就買了兩把回來，一把昨晚涼拌了，還剩這一把今天炒著吃，簡(jiǎn)單家常的做法，喜歡的朋友可以試試！

先把金針菇去掉根部，撕成小朵，再把它清洗干凈備用。

胡蘿卜切絲備用。

青椒也切絲

提前泡發(fā)的木耳也切絲

大蒜切片，小蔥切蔥花

起鍋燒油，放入蔥花蒜片爆香

爆香后放入胡蘿卜絲，青椒絲翻炒均勻

放入洗凈的金針菇翻炒

放入木耳翻炒至所有食材斷生

加入適量鹽，雞精，少許白糖，蠔油，生抽調(diào)味，翻炒均勻后即可關(guān)火出鍋

非常簡(jiǎn)單家常的清炒金針菇就做好了，我是咸陽趙姐，感謝大家的支持，祝您生活愉快！