導(dǎo)讀說(shuō)到“吃貨”，還真不是什么貶義詞。愛(ài)吃嘛，《紅樓夢(mèng)》里的茄鲞，要拿十來(lái)只雞配它；舊時(shí)上海灘的小姐們，吃魚(yú)只吃魚(yú)鰓邊上的一塊嫩肉；《南極料理人》里的科考隊(duì)員們....

說(shuō)到“吃貨”，還真不是什么貶義詞。愛(ài)吃嘛，《紅樓夢(mèng)》里的茄鲞，要拿十來(lái)只雞配它；舊時(shí)上海灘的小姐們，吃魚(yú)只吃魚(yú)鰓邊上的一塊嫩肉；《南極料理人》里的科考隊(duì)員們?cè)谘┑乩铮蠡锖爸坝驼êＮr”的口號(hào)鏟雪，里面還有一位科學(xué)家哽咽著表白拉面的鏡頭，“如果不能吃拉面，我的人生就沒(méi)有樂(lè)趣了”；印象最深的，還是李安拍攝的《飲食男女》，蟹粉湯包、魚(yú)翅煨火腿、豆瓣魚(yú)、鴨油素炒豌豆苗、海棠白花菇、無(wú)錫排骨、苦瓜排骨盅……

“吃貨”一詞，形容愛(ài)吃，也會(huì)吃，但在古代，“吃”這個(gè)字真的是“吃飯”的“吃”嗎？

吃

吃 = 口 乞，其中“乞”的古文字寫(xiě)作“

”，本義是指河水?dāng)嗔?/strong>，因此“乞”表示中斷、斷絕的意思，不是乞丐、乞討。“吃”的左邊是“口”，右邊是“乞”，組合在一起就是指說(shuō)話斷斷續(xù)續(xù)的，是口吃的“吃”。人說(shuō)話時(shí)中間一直斷開(kāi)，好像氣流被阻隔一樣，表示說(shuō)話不利索、不連貫、口吃。照這個(gè)用法，“吃”貨可不是指貪吃、愛(ài)吃的人，而是指有口吃的人。

喫

那古代用什么表示“吃飯”的“吃”呢？這個(gè)字寫(xiě)作“喫”。“契”是由“三橫一豎 刀 大”組成，意思是人拿著刀去把東西割斷。所以“喫”的意思就是用嘴、牙齒把東西切斷、咬碎，表示吃飯時(shí)咀嚼的動(dòng)作。現(xiàn)在，偶爾我們還會(huì)看到“喫茶”這個(gè)詞，就表示“吃茶”，即喝茶的意思。

“乞”可以組成很多字，比如“訖”，一個(gè)“言”加“乞”,表示話說(shuō)完了，動(dòng)作完成的意思。比如“收訖（收好了）”“言訖（表示話說(shuō)完了）”“言訖而氣絕（剛說(shuō)完話就死了）”“言訖頓首（說(shuō)完話再磕了個(gè)頭）”。“迄”字也是同樣的道理，迄 = 辶 乞，“辶”表示腳在路上行走。古人說(shuō)“迄，至也”，“迄”就表示走到某處為止，比如“迄今為止”“迄無(wú)音信”。

食物，是大自然的饋贈(zèng)，做一名“chī 貨”，是對(duì)食物的一種尊重，不過(guò)此“喫”貨非彼“吃”貨，要是穿越到了古代，叫別人“吃”貨可小心要挨打了！