導(dǎo)讀生菜基本沙拉的一種。By皮卡皮卡Sissi用料美式火腿2片生菜4片小番茄5個(gè)吐司或面包片1/2片或適量法式酸醋調(diào)味汁(可做2份沙拉的量):橄欖油1勺植物油2....

生菜基本沙拉的一種。

By 皮卡皮卡Sissi

用料

• 美式火腿 2片
• 生菜 4片
• 小番茄 5個(gè)
• 吐司或面包片 1/2片或適量
• 法式酸醋調(diào)味汁(可做2份沙拉的量):
• 橄欖油 1勺
• 植物油 2勺
• 黃芥末醬 1勺
• 檸檬汁或白醋 1勺
• 海鹽 1/2小匙或1/5勺
• 白砂糖 2/3勺
• 磨研黑胡椒粉 適量

做法步驟

1、攪拌盆內(nèi)放入法式醋酸調(diào)味汁的材料均勻攪拌好備用。

2、美式火腿切條，平底鍋內(nèi)放入非常少量的油，放入火腿條，開小火煎至兩面微黃。

3、生菜，小番茄，洗凈盡量瀝水去水，生菜用手撕成段，小番茄切2半，面包片放吐司機(jī)烤好切小塊。

4、攪拌盆內(nèi)放入生菜，小番茄，面包塊，一半的法式醋酸調(diào)味汁均勻攪拌即可。

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