導讀，我來為大家科普一下關于香菇雞湯做法大全竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!香菇雞湯做法大全竅門準備食材土雞一只泡水半小時瀝干將兩個雞大腿和雞爪砍....

，我來為大家科普一下關于香菇雞湯做法大全竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香菇雞湯做法大全竅門

準備食材 土雞一只 泡水半小時 瀝干將兩個雞大腿和雞爪砍下，準備涼拌片下雞胸肉，其余部分砍塊燉湯熱油爆香花椒和姜片倒入肌肉翻炒 加入適量料酒！撈出冷卻后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜第二天清晨，取出砂鍋，倒入純凈水，將雞肉放進去，大火燒開轉文火，鍋燒開后用勺子打去浮沫！另一邊，泡發香菇和當歸，當歸用一根即可雞湯燉約2h后加入香菇和當歸燒開繼續文火燉1.5－2h關火前放入食用鹽調味即可！盛出土雞湯是會出一些油的！這也是原汁原味所在！配上涼拌的雞腿肉(下次放涼拌雞腿的做法)成品你細品！,