導(dǎo)讀對(duì)于健身人士、減脂人士來(lái)講,食物的熱量是最關(guān)心的事情。奈何夏天一到,街邊的小燒烤實(shí)在誘人、櫥窗里的鹵味也讓人嘴饞。燒烤因?yàn)橹谱鞣绞揭约靶×系脑?熱量無(wú)法避....

對(duì)于健身人士、減脂人士來(lái)講,食物的熱量是最關(guān)心的事情。奈何夏天一到,街邊的小燒烤實(shí)在誘人、櫥窗里的鹵味也讓人嘴饞。燒烤因?yàn)橹谱鞣绞揭约靶×系脑?熱量無(wú)法避免,但鹵味可以啊。選對(duì)鹵味的食物、口味,獲得低脂又美味的食物那是分分鐘。就拿當(dāng)前鹵味品牌里,菜品比較豐富的紫燕百味雞來(lái)講吧,它們的很多菜品其實(shí)都是非常低脂的。

在肉類(lèi)中,脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高以牛肉和雞肉為主,這兩種紫燕百味雞中都有。

牛肉類(lèi)的就可以選醬香牛腱肉,來(lái)自牧場(chǎng)放養(yǎng)的精牛,取其精華牛腱肉部位,經(jīng)紫燕特配20幾種香料、陳年醬香老鹵、鮮美高湯文武火久鹵,一入口,就能感受到恰好的牛肉膻香和濃醇鹵味,肉感緊實(shí)彈韌、勁道耐嚼,這是新鮮牛腱肉的原汁原香,也是紫燕醬香風(fēng)味的特色傳承!

此外,夫妻肺片也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。紫燕夫妻肺片是在傳統(tǒng)肺片制作的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代化工藝,挑選新鮮優(yōu)良的牛肉、牛肚、牛筋、豬耳等十余種原材,加以紫燕特調(diào)配方的佐料,按顧客需要現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配而成,以達(dá)成顧客個(gè)性化需求。也正是這樣,可以根據(jù)自己的口味選擇更適合自己的口味。

雞肉類(lèi)可選項(xiàng)也多,喜歡清淡口味,可以選五香味手撕雞。挑選新鮮優(yōu)良的散養(yǎng)土雞品種,取鮮美骨頭高湯、文火細(xì)煮,金黃瑩潤(rùn)的外皮下,包藏白若凝脂的鮮滑雞肉,手撕成條狀的雞絲,細(xì)膩中飽含鮮汁,入口爽滑清涼,咀嚼冒出鮮汁,心都會(huì)跟著鮮化了!

另外,樂(lè)山缽缽雞是紫燕百味雞通過(guò)選料考究、精細(xì)調(diào)味、優(yōu)化升華,選取優(yōu)良品種散養(yǎng)黑腳雞,由原汁雞湯加紫燕特調(diào)配方,結(jié)合鹵、拌、泡等多種川式烹調(diào)手法精制而成。雞肉肥美細(xì)嫩,麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香七味糅合,使得缽缽雞風(fēng)味別致、淺嘗一口,意猶未盡。

其實(shí),只要選對(duì)方式方法,任何食物都可以達(dá)到我們想要的效果。紫燕百味雞作為一個(gè)經(jīng)典品牌,口碑值得信賴(lài),品質(zhì)也值得選擇。