導讀每次路過街邊的時候總能看見花甲粉，那個香味飄過來實在是誘惑。這一次我就帶大家在家也能做出美味的花甲粉絲煲！By牛肚很沉默用料花甲900克粉絲200克蝦200....

每次路過街邊的時候總能看見花甲粉，那個香味飄過來實在是誘惑。這一次我就帶大家在家也能做出美味的花甲粉絲煲！

By 牛肚很沉默

用料

• 花甲 900克
• 粉絲 200克
• 蝦 200克
• 金針菇 一把
• 蒜 一頭
• 蔥兩根 兩根
• 紅椒 半個
• 蠔油 一勺
• 生抽 三勺
• 豆瓣醬 一勺
• 糖 半勺
• 鹽 少許
• 油 適量
• 清水 適量

做法步驟

1、1.市場上買回來的花甲加油 鹽吐沙

2、2.起鍋燒油，倒入小米辣爆香

3、3.豆瓣醬炒出紅油

4、4.加入適量的生抽 耗油 鹽 白糖 雞精

5、5.鍋中放入金針菇 粉絲打底

6、6.再放入泡好的花甲

7、7.兩塊買回來的蝦，加入適量的清水，蓋上蓋子煮8分鐘搞定

8、8.最后一把撒上蔥花

9、9.一口一個花甲，嘴巴根本停不下來

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