導(dǎo)讀雞蛋清加牛奶，經(jīng)過簡單的清蒸后，口感細(xì)滑無比，搭配粉嫩的鮮蝦仁，讓你的餐桌呈現(xiàn)一種低調(diào)的奢華。By清幽梅花2用料圣迪樂村高端鮮雞蛋：三個新鮮的蝦仁：8個牛奶....

雞蛋清加牛奶，經(jīng)過簡單的清蒸后，口感細(xì)滑無比，搭配粉嫩的鮮蝦仁，讓你的餐桌呈現(xiàn)一種低調(diào)的奢華。

By 清幽梅花2

用料

• 圣迪樂村高端鮮雞蛋 ：三個
• 新鮮的蝦仁 ：8個
• 牛奶 ：60克
• 鹽 ：1／2茶匙
• 檸檬汁 ：幾滴

做法步驟

1、準(zhǔn)備好材料。

2、雞蛋清洗干凈，取蛋清備用！蛋清加鹽，加入牛奶用筷子攪拌均勻。

3、把牛奶蛋清過濾一下，得到光滑細(xì)膩的蛋液。

4、蝦仁清洗干凈，去掉蝦線，用廚房紙吸干水分，加幾滴檸檬汁去腥味。

5、把蝦仁均勻的擺放雞蛋液表面。鍋中水開后，放入蛋奶液蒸八分鐘即可！

6、口感細(xì)滑無比，鮮蝦粉嫩筋道！

7、成品！

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