導讀By嘉薇用料小山羊腿兩條燒烤醬一勺耗油一勺料酒一勺蜂蜜一勺鹽適量大蒜6瓣生姜一塊蔥兩根燒烤粉兩勺孜然粉一勺做法步驟1、羊腿清洗干凈2、切花刀一會入味3、把耗....

By 嘉薇

用料

• 小山羊腿 兩條
• 燒烤醬 一勺
• 耗油 一勺
• 料酒 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 鹽 適量
• 大蒜 6瓣
• 生姜 一塊
• 蔥 兩根
• 燒烤粉 兩勺
• 孜然粉 一勺

做法步驟

1、羊腿清洗干凈

2、切花刀一會入味

3、把耗油，燒烤醬，料酒，鹽，蜂蜜，生姜，蒜頭混合

4、羊腿裝入袋子腌制兩小時以上

5、烤盤鋪上鋁箔紙，羊腿刷油

6、放入烤箱160℃烤10分鐘，再轉130℃烤20分鐘。取出來翻面刷油換鋁箔紙，再130℃烤20分鐘。

7、取出撒上燒烤粉和孜然粉，130℃烤5分鐘

8、取出放上蔥花，再130℃烤5分鐘

9、美味的烤羊腿就完成了

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