導(dǎo)讀疫情前朋友寄來(lái)的牛肉，我在封控期間的肉的輸入，主要靠這個(gè)了。By不要熬夜kixl用料胡蘿卜0.5根牛肉250克包菜0.5個(gè)隔夜米飯1碗黃豆醬2勺做法步驟1、....

疫情前朋友寄來(lái)的牛肉，我在封控期間的肉的輸入，主要靠這個(gè)了。

By 不要熬夜kixl

用料

• 胡蘿卜 0.5根
• 牛肉 250克
• 包菜 0.5個(gè)
• 隔夜米飯 1碗
• 黃豆醬 2勺

做法步驟

1、胡蘿卜切成絲

2、牛肉切成片

3、包菜切成絲 還可以加入其他蔬菜 黃瓜絲，口感很清新 韭菜也是一絕 青菜啦 and榨菜你們也可以加，很不錯(cuò) 然后雞蛋啊 火腿啊 都可以自由發(fā)揮噠 下圖是我放的黃瓜絲 嘻嘻(?Д?)?

4、蔬菜盡量都切小點(diǎn)，才熟的快吖，炒飯，當(dāng)然要快啦

5、鍋里倒入少量油 先放牛肉，炒一炒 接著放入胡蘿卜，炒一炒 然后是包菜，炒一炒 最后 別忘記放入米飯啊 炒一炒

6、把米飯最好都炒成一粒一粒的，放入黃豆醬調(diào)味。 我用的是海天黃豆醬，我覺(jué)得這個(gè)醬炒飯非常不錯(cuò)，如果喜歡老干媽的，也可以放。 要是想清淡點(diǎn)，放鹽和味精調(diào)味就可以，其他不要放的太多啦。

小貼士

這個(gè)菜一開(kāi)始盡量要炒熟一點(diǎn)比較好哦～

胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)功效

腸胃不適、便秘，夜盲癥，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營(yíng)養(yǎng)不良

胡蘿卜的飲食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜

2、服用雙氫克尿塞時(shí)不宜食用

3、食用時(shí)不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素?fù)p失

4、食時(shí)咀嚼時(shí)間不宜過(guò)短

5、不可與紅白蘿卜同時(shí)食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調(diào)，其所含的類(lèi)蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們一般的炒菜方法，營(yíng)養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類(lèi)蘿卜素因沒(méi)有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費(fèi)。

8、研究發(fā)現(xiàn)，婦女過(guò)多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜

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