導讀By寶兒_boa【豆果美食官方認證達人】用料豬肝1塊小蔥3小把姜3片生抽1湯匙做法步驟1、準備好食材2、豬肝洗干凈，切成薄片3、姜切片，小蔥切段4、鍋里加入....

By 寶兒_boa 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬肝 1塊
• 小蔥 3小把
• 姜 3片
• 生抽 1湯匙

做法步驟

1、準備好食材

2、豬肝洗干凈，切成薄片

3、姜切片，小蔥切段

4、鍋里加入適量的清水燒開，然后倒入豬肝焯一分鐘左右

5、撈出來備用

6、鍋里加入適量油，燒熱后加入姜片爆香

7、加入豬肝，翻炒

8、加入生抽炒至上色

9、最后加入小蔥，翻炒，再加入鹽翻炒均勻后出鍋

10、成品

11、成品

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