導讀合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——春筍炒臘肉！春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西....

合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——春筍炒臘肉！

春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。今天合肥金輝·云縵熙境花園就帶大家學習這道美味。

【春筍炒臘肉的做法】

1.準備春筍2個，臘肉一塊，蔥姜蒜適量，春筍剝去外皮切片，鍋中放涼水，加1勺鹽，水開后放春筍焯水2分鐘撈出來，臘肉切薄一點的片。

2.鍋中放少許底油，把臘肉放進去煸炒出油，放蒜姜片炸出香味，再放春筍翻炒，加鹽，糖，生抽調味。

3.出鍋前加雞精，香蔥翻炒兩下關火，一口鮮的春筍炒臘肉制作完成，鮮嫩爽口超下飯。

是不是非常簡單，趕緊跟著合肥金輝·云縵熙境花園一起學做起來吧！