導讀這菜小白菜翠綠、平菇鮮美，是道有色相又美味的菜肴，而且其營養豐富，絕對是道為全家健康加分、老少皆宜的簡單快炒菜。By斯佳麗【豆果美食官方認證達人】用料小白菜....

這菜小白菜翠綠、平菇鮮美，是道有色相又美味的菜肴，而且其營養豐富，絕對是道為全家健康加分、老少皆宜的簡單快炒菜。

By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 小白菜 5顆
• 平菇 200克
• 油鹽 適量

做法步驟

1、 準備好原材料；

2、熱鍋涼油， 放入平菇進去翻炒；

3、翻炒至平菇微微發軟且出水時；

4、 加入小白菜進去翻炒；

5、小白菜炒軟后加入鹽調味；翻炒均勻就可以盛入盤中。

6、 端上桌了。

小貼士

很簡單的小炒菜， 一定要先炒不易熟的平菇， 待平菇炒至微微發軟后加入青菜翻炒， 青菜翻炒白色后就可加入鹽調味即可。

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