不同的花崗巖由于組成礦物的不同，顏色會有不同，白色花崗巖類，主要是花崗巖類中的白崗巖。紅色花崗巖類，含鉀的礦物鉀長石是紅色花崗巖的主要成分，而鉀元素中的同位素鉀-40（40K）本身就是放射性元素。在淺色系列的綠色花崗巖中，有時含有一種顏色鮮艷美麗的綠色、翠綠色、藍綠色的特殊礦物—天河石。