可能是鍋蓋的膠圈沒有安裝好，以至于排氣閥的位置不在密封位置，導致密封不嚴，最終粥會溢出。也可能是高壓鍋煮粥時，水位超過了限度線。可以適時地把蓋子打開，放出鍋里的氣體，能減少溢鍋的發生。