氣溫較低可以存放1—2天，氣溫較高只能存放12小時(shí)，較高的氣溫會(huì)使奶酪棒融化變質(zhì)，失去口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還容易滋生細(xì)菌，吸引蟑螂等喜食甜品的蟲子。奶酪棒在春天和冬天可以不放在冰箱，因?yàn)闇囟缺容^低。但夏天建議放在冰箱中保存，在溫度較高的環(huán)境中，奶酪棒很容易軟化掉。