<span class="answer">導讀</span>馬上要到中秋節啦，月兒圓圓家人團聚，真是一個特別幸福的日子，在這佳節里，大家都要買月餅，但是外面的月餅感覺口感很甜，或者是很硬，實在是不太好吃。今天呢，就來....<p>馬上要到中秋節啦，月兒圓圓家人團聚，真是一個特別幸福的日子，在這佳節里，大家都要買月餅，但是外面的月餅感覺口感很甜，或者是很硬，實在是不太好吃。今天呢，就來給大家分享下月餅的做法，保證比外面賣的還要好吃哦！而且甜度是可以自己掌控的哦。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(1)" src="/static/upload/image/20231217/68cb01879197458c8caff4401af7f4f6.jpg"/></p><p>月餅的口味可是超多的，可以分為京、津、廣、蘇、潮。</p><p>新款月餅也很多，有冰皮的不用烤制，冷凍就可以食用、果蔬的里面蔬菜很多，還有水果，果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的，采用椰汁，奶作為主原料、海味的，多種海鮮、茶葉的、保健的像人參月餅之類的、迷你小型的，當然小巧玲瓏，也很考驗制作工藝。種類超多，選擇的面也很多。今天呢，就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3daba114fc244accac052cf47e702cb9.jpg"/></p><p>團圓月餅 食材：熟花生、青紅絲、豆油、面粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f2ea7ebb5f8e4b39bc1fc1e53e1c952f.jpg"/></p><p>做法：</p><p>1.白糖120克，豆油150克，三個雞蛋液，攪勻。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cba86fca06ee4bcab601ec1bdb885b35.jpg"/></p><p>2. 500克面粉，加上5克小蘇打，把攪拌好的湯汁倒進去，用鏟子攪拌均勻。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9caf5e1f61d64b448aab6d8e18d628e3.jpg"/></p><p>3.醒發一小時，</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e574e58e478348969cea2816f490eabc.jpg"/></p><p>4.壓碎熟花生米和核桃仁。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(7)" src="/static/upload/image/20231217/36d7890cf56e4d838546454847d1531a.jpg"/></p><p>5.黑芝麻，白芝麻壓碎。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3bd90eb7d1844c22b2a4a7c6181d573b.jpg"/></p><p>6.加上青紅絲，加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6f13a6ab35084a9db275ab70ef5c0020.jpg"/></p><p>7.加點水，拌勻。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(10)" src="/static/upload/image/20231217/19fd8961d045462a9f53d78d95cc28b6.jpg"/></p><p>8.能捏成小團就可以。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a942245fdbc346058e9ff2ee6269912b.jpg"/></p><p>9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下，把餡料包進去收口，放到月餅模子里面壓緊實。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(12)" src="/static/upload/image/20231217/a6abc0eb589942809febd4ec0f611882.jpg"/></p><p>然后扣出來。電餅鐺放上油紙，把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(13)" src="/static/upload/image/20231217/44564981530e45f3b77c8b3743c0a0dc.jpg"/></p><p>燜上三分鐘，金黃色的時候就熟了。</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(14)" src="/static/upload/image/20231217/bd12bfe959a742a3976226931aff4934.jpg"/></p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(15)" src="/static/upload/image/20231217/4679a3ca2e404366bbbbb116f2166401.jpg"/></p><p>是不是非常簡單，感覺做出來就是翻毛的感覺，特別有食欲，用手一掰開里面的餡料也很充足哦，是不是特別的滿足！咬上一口都是核桃和芝麻的香氣，真是太滿足了，而且餓了的時候，也可以帶上它，更重要的是沒有香精之類的東西，絕對是安全呢！怎么樣，是不是想動手了呢！還等什么呢，一起行動起來吧！</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(16)" src="/static/upload/image/20231217/6e0f96bf58ea41959a2378f0c4b39796.jpg"/></p><p>都說月餅代表著團團圓圓，是象征著美好的食物。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。希望中秋，你們都能和家人在一起團聚，共賞這美好的月色，共同分享著代表著幸福的月餅。共同暢想美好的未來哦！</p><p><img alt="自己在家電餅鐺里能做月餅嗎（月餅別再買了在家做很簡單）(17)" src="/static/upload/image/20231217/81b391732acf48778908edb202b5cc78.jpg"/></p><p>喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發，不知道吃什么的時候，歡迎來找小廚，小廚每天都會給大家帶來不同的美味家常菜，謝謝大家的支持！記得加個關注吆！不然下次就找不到黃小哥了。祝大家餐餐好美味!</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！