紅薯適量、廚房紙巾幾張。挑偏長型的紅心紅薯，洗凈后浸鹽水中一小時，會讓紅薯更松軟香甜。不用擦水，備用。用打濕的廚房紙巾包兩層，放入微波爐，高火叮8分鐘，翻面再叮3分鐘。取出，去除紙。剝開表皮濕潤，里面綿軟。